炎炎夏日，凉饮降压

　　◆菊花决明子茶

　　决明子15克，加水煮沸15分钟，滤汁泡入杭菊花6克，当茶饮用。研究表明，菊花与决明子有调脂、降低血压的作用。暑天泡茶饮用，对于肝火较旺、头痛目赤、心烦易怒、口渴汗出较多的高血压患者，不无裨益。

　　◆玉莲饮

　　玉米须60克，莲心5克，煎水作茶饮，有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

　　◆芹菜汁

　　鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有一定降压作用。

　　◆海蜇丝瓜汤

　　海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚散结、滋阴平肝、消积润肠的功能；丝瓜能清热凉血、平肝祛风；虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压患者颇为适宜。

　　◆拌菠菜

　　新鲜菠菜250克，洗净，置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出，加适量麻油拌食。此道菜有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压患者出现便秘、头痛、面红、目眩等。

　　◆糖醋饮

　　陈醋100毫升，冰糖500克，拌和使之溶化，贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙，放入冰块适量，慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴，既能养阴平肝，又能祛淤通脉，用于伏暑清凉降压，较为适宜。

　　◆山楂荷叶茶

　　山楂15克，荷叶12克，煎水代茶饮。山楂有扩张冠状动脉、调脂、降压等多方面的功效；荷叶能清热解暑、健脾开胃。此茶适宜于高血压兼血脂异常患者暑天常饮。